Pastel de cheesecake morango
6 porções1 hora
Farinha de trigo - 200 gr, Manteiga - 150 gr, Smetana - 50 gr, Vazamento - 10 gr, Farinha de trigo - 30 gr, Smetana - 300 gr, Açúcar de baunilha - 10 gr, Ovos de galinha - 1, Açúcar - 200 gr, morango - 700 gr
Fazemos a massa. Misturamos um misto de smetana e óleo a temperatura ambiente.
Em seguida, adicionamos farinha com vazamento e mesim até um teste homogêneo e não pegajoso. Colocamos a massa em forma e distribuímos no fundo e nas bordas, para que haja uma alta.
Vamos atirar morangos para o fundo.
Fazemos creme. Misturamos ovo, açúcar, açúcar de baunilha, smetana e farinha. Arrancamos tudo por cima das ervas.
Colocamos a torta aquecida a 180-200 ° C no forno por 50 minutos. Bom apetite!