Bolo original e delicado - manico zebra
6 porções1 hora 25 min
Manka - 250 gr, Farinha de trigo - 250 gr, Soda alimentar - 1 chin.l., Açúcar de baunilha - 1 chin.l., Kefir - 500 gr, Açúcar - 250 gr, Manteiga - 100 gr, Ovos de galinha - 2, Pó de cacau - 3 caixas, Leite condensado -
Despejamos duzentos e cinquenta gramas de manga numa grande tigela.
Adicionamos duzentos e cinquenta gramas de farinha à tigela.
Também adicionamos um pouco de sal à tigela, uma colher de chá de soda e uma colher de açúcar de baunilha.
Misturamos bem todos os ingredientes secos na tigela até à uniformidade.
Arrancamos para os ingredientes secos na tigela quinhentos gramas de kefir.
Misturamos bem todos os ingredientes para uma massa homogênea.
Misturamos mais algumas vezes todos os ingredientes da tigela durante o processo de engorda.
Colocamos cem gramas de manteiga amassada em uma tigela.
Adicionamos duzentos e cinquenta gramas de açúcar à tigela e misturamos.
Em turnos, partimos dois ovos de galinha em uma tigela e batemos com uma mistura de massa homogênea.
Colocamos a mistura de óleo cozinhada numa tigela grande para a manna.
Misturamos bem a mistura entre nós todos os ingredientes da tigela.
A massa resultante é dividida em duas partes e derramamos metade em uma tigela separada, e depois adicionamos três colheres de cacau.
Misturamos bem todos os ingredientes da tigela para uma massa homogênea.
Apanhamos o fundo da forma com pergame e lubrificamos lá dentro com um pouco de óleo vegetal.
Colocamos a massa em forma pelo centro, a partir da luz e alternando com a escura.
Cozinhamos os corgos no forno em duas recepções para manter o desenho, a uma temperatura de duzentos graus, cerca de vinte e cinco minutos cada.
Fazemos perfurações de dente na primeira cortiça, e o omitimos bem com leite condensado a um gosto que pode ser substituído por creme ou geleia.
Colocamos o segundo córrego acima do primeiro e deitamos o poço de açúcar por cima.
Um pastel frio que dá a sensação de estar em casa, cortando em pedaços de porção e servindo para a mesa.
Cozinhamos juntos, cozinhamos, cozinhamos em casa os pratos mais deliciosos dos produtos disponíveis nas nossas receitas! Agradece a todos o apetite e o chá!