Pastel de enchente clássico com couve

4 porções
1 hora

Como fazer a clássica tarte de cheio com couve? Prepare os ingredientes necessários para isso. Peça a farinha através do cito, para que ela fique oxigenada. Leve um ovo grande ou dois pequenos.

Em uma tigela espaçosa, coloque o leite e adicione o ovo. Misture-o.

Depois, coloque o smetan e coloque um pouco de sal e especiarias na massa. Misture para um estado homogêneo. Para isso, use o mix.

Gradualmente, coloque uma farinha de soda na taça e envolva a massa. A farinha pode precisar de mais ou menos do que a receita. Não fique focado na quantidade de farinha, mas na consistência do teste.

A massa pronta não é líquida ou espessa. Deixa vestígios, mas depois se funda para a massa total.

Para o recheio, arranje uma couve. Pode lavá-la com as mãos para ficar mais suave.

Para cozinhar, tome a forma conectora (16 cm). Coloque o fundo com uma pergaminho culinária e arrume a boca com manteiga vegetal. Coloque metade do teste pronto para o fundo da forma.

Depois coloque a couve preparada.

Coloque a outra metade da massa e coloque o topo do futuro bolo de sésamo. Coloque a forma no forno, pré-aquecido a 180 graus, minutos por 40. Ao cozinhar, guie pelo seu forno.

O bolo pronto vai aumentar um pouco e tornar-se uma cor dourada apetitosa. Tirem-no do forno e esfriem-no um pouco. Retire o bolo do uniforme e sirva-o para a mesa.

Bom jantar!