Bolo italiano 12 colheres

4 porções
40 min

Como fazer um bolo italiano de 12 colheres? Prepare os ingredientes especificados. Arranjei ovos e leite do frigorífico em meia hora. Tomei ovos C1, leite 3. 2% de gordura, farinha de trigo de alta variedade, colheres de farinha. O limão vai precisar de suco e cédula de uma meia, meio limão de tamanho médio ou um pequeno.

Acesse o forno a 180 graus. Em uma tigela profunda, rompa os ovos de galinha lavados, adicione um pouco de sal e açúcar. Acesse com uma mistura ou uma coroa a massa de massa.

Lavem o limão e tirem a toalha. Com uma pequena gota, retire a cédula do limão e tire o suco da metade da fruta. Adicione leite, manteiga vegetal, cédula e suco de limão à tigela de ovos. Misture até a ligação dos ingredientes.

Adicione a massa pré-farinha com vazamento e misture a coroa até a ligação dos ingredientes. Há bolhas na superfície do teste para a reação do limão com o derramador. Por consistência, a massa é homogênea, vazando massa densa da colher, como uma massa espessa para bolinhos.

Prepare a forma para o pastel, eu peguei a forma de cerâmica 20 x 20 cm Coloque a forma de óleo vegetal de todos os lados e coloque a farinha, cozinhe os restos. Coloque a massa em forma e coloque no forno pré-aquecido por 30 - 35 minutos, verifique se a espada de madeira está pronta para sair seco do meio do bolo.

Tire o pastel pronto do forno e deixe-o esfriar em forma. Depois corte-o em pedaços de porção e sirva-o para um copo de leite, uma xícara de chá, um café. Quando o bolo é servido, pode ser depositado com polpa de açúcar.