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Bolo de banana com creme

Receitas de culinária / Principais escolhas / Tortas

8 porções
1 hora 30 min

Farinha de trigo - 250 gr, Manteiga - 80 gr, Açúcar - 100 gr, Smetana - 80 gr, Ovos - 3 polegadas, Bananas - 2 polegadas, Escoador - 1 chinelinha, Açúcar - 100 gr, Smetana - 120 gr, Banana - 2 tons, Açúcar de baunilha - 1 chinelinha

Massa.

Bater os ovos com o açúcar até à exuberância.

A manteiga é derretida.

Adicione o smetan e a manteiga derretida novamente.

A farinha é derramada e adicionada à massa.

Tudo bem misturado para ser homogêneo.

Bananas a esfregar o garfo, a tentar que não restem comidinhas grandes.

Purê de banana para os outros ingredientes, para misturar.

Derrame a massa na forma lubrificada de manteiga para assar. Cozinhar cerca de 1 horas a 180 ° C.

Creme.

Na taça do batedor, coloque bananas limpas e cortadas em pedaços, smetana, açúcar e açúcar de baunilha.

Bater com o batedor para ser homogêneo. Para o creme, é melhor tomar um pouco mais de smetana. E não é muito tempo para bater. Senão, o creme vai ficar muito líquido e vai esticar-se. É melhor, separar as bananas, metê-las em uma espessa safra de açúcar e misturá-las. Podemos fazer com que a mistura fique exuberante.

Pronto para tirar do uniforme, esfriar e cortar duas cordas ao longo.

Desligar a corja com o creme de banana e juntar-se uns aos outros. O alto do bolo também é lubrificado com o creme restante.

Dá-se um bolo com biscoitos. Colocar o bolo por 30 minutos no frigorífico e depois servir para a mesa.