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Biscoito de chocolate com pistache
4 porções40 min
Chocolate amargo - 200 gr, Manteiga - 50 gr, Ovos de galinha - 2 polegadas, Açúcar Marrom - 170 gr, Farinha de trigo - 80 gr, Pistache - 40 gr, Sol - 1.5 chines.l., Vazamento - 0.5 Chaynik, Conhac - 1 poste.
Aqueça o forno até 180 '. Chocolate quebrar em pedaços, derreter no banho de água, adicionar óleo amassado. É bom lavar. 
Enquanto o chocolate afunda, pega dois ovos de açúcar com a mistura. 
Juntar a mistura de ovo ao chocolate. 
Enfiar farinha, sal e vazamento. Coloque o conhaque. Misture rapidamente para ser homogêneo. 
Colocar logo uma colher de massa, com 5-6 cm de diâmetro, sobre uma oponente pré-cozinhada com pergaminho. O chocolate é rapidamente congelado e mal separado das paredes, por isso é colocado rapidamente a uma certa distância uma da outra. 
Um pouco de pistache no biscoito. Cozinhar durante 15-20 minutos. 
Deixar o fígado esfriar meia hora. 
Só tenho de pôr os biscoitos numa bela caixa, e o presente de Natal está pronto!
Só isso! O biscoito gera um aroma mágico. 