Biscoito de chocolate com cacau

6 porções
1 hora

Proteínas de ovo - 2, Açúcar - 70 gr, pó de cacau - 1 poste, chocolate - 50 gr

Esquilos para picos macios.

Adicionar açúcar gradualmente.

Bater em picos sustentáveis.

Adicionar cacau.

Adicionar chocolate de trem.

Misturar com cuidado de cima para baixo.

Preparar um saco de culinária e um pouso.

Colocar a massa no saco.

Põe o pergaminho no inimigo. Coloque uns biscoitos, do tamanho de uma pequena noz.

Cozinhar no forno durante 18-20 minutos, a 150 graus. Os merengues devem ser crocantes lá fora e muito macios lá dentro.

Esfriar-me.

Pode-se colar as meias com chocolate derretido.

Bom chá!