Nozes na noz soviética

12 porções
1 hora

Preparar os ingredientes indicados para fazer as nozes doces - fornos. É melhor que a Margarina saia do frigorífico. A farinha pode exigir um pouco mais do que a quantidade especificada. Suco de limão para hastear soda, pode ser apagado com vinagre. Tens de arranjar uma noz. Eu tenho uma velhota que é herdada da minha mãe.

Em uma tigela profunda, misture margarina amolecida, ovos e pó de açúcar. Eu planeio começar a cozinhar, por isso ponho menos açúcares. Todos os ingredientes adicionados são cuidadosamente misturados.

Adicione soda à massa com suco de limão. Misturar tudo bem.

Adicionar gradualmente à massa farinha, misturando uniformemente, amassar a massa. Juntá-lo numa bola pode precisar de um pouco mais de farinha na receita.

Da massa, pô-los em pedaços pequenos, pô-los na bola e colocá-los na secção para metade da noz. O tamanho dos balões é melhor levar menos, menos do que as nozes. Porque o excesso do teste vai aquecer-se e vai-se varrer da noz para o fogo, e isso pode fazer com que o fundo da noz caia. As nozes podem ser feitas de imediato, e quando a noz se aquecer e o processo correr mais depressa, poupa tempo.

Até aquecerem, temos de fritar um minuto de cada lado, e assim que estiver completamente aquecida, serão 30 segundos para cada pedaço. Meias nozes prontas são facilmente tiradas do uniforme sem ajuda. Se houver excesso de teste nas nozes, podemos cortá-las.

As meias nozes estão prontas para esfriar. Já podem ser servidos para o chá. Mas para uma sobremesa que conheço desde a infância, as meias nozes têm de ser cozidas e combinadas.