Biscoito duplo recheado em chocolate
20 porções30 min
Açúcar - 100 gr, Gemas de ovo - 10, Farinha de trigo - 150 gr, Açúcar de baunilha - 15 gr, Sol - 0.33 Chin.l., Chocolate escuro - 100 gr, Creme - 100 ml, Jam - 50 gr
Batemos gemas com açúcar durante cinco minutos. Até à bela.
Vamos adicionar sal, açúcar de baunilha, farinha. Vamos misturar tudo bem, melhor com uma espátula.
Tomamos uma seringa de confeitaria ou um saco com um diâmetro de 1cm de diâmetro. Muda o diâmetro de 3cm.
Cozinhamos 7-10 minutos a 180gr. Deixamo-los esfriar completamente.
Achamos os mesmos biscoitos, empilhamos-nos.
Arranje-lhes a geleia. Tenho ananás. E vamos juntar isto.
O chocolate está cheio de creme quente. Deitamo-nos bem e levamos os nossos bolinhos e mergulhamo-los no chocolate. Colocamo-lo nas grades. Deixa o chocolate ficar preso.
Bom apetite