Checo trdelnik - trdlo

10 porções
2 horas


1. Derretemos a manteiga em fogo lento e depois deixamo-la esfriar até ao estado quente. Adicionamos gemas à manteiga, misturando

3.

3. Injectamos leite o suficiente para que o conteúdo da tigela seja exatamente duzentos mililitrov.

4. Em uma louça separada, juntamos todos os ingredientes eruptivos, misturáveis. Adicionamos aos ingredientes secos uma mistura de manteiga, gemas e leite e envolvemos a massa. Se for demasiado fixe, adicionamos mais leite. Mas temos de considerar que a massa deve ser suficientemente sólida. Coloquemos a massa na bola, colocamo-la no fundo da tigela, cobrimos-a com um filme alimentar e removemo-la para o calor por 1 horas. Enquanto isso, fazemos um poço, trituramos as nozes, misturamo-las com açúcar e corice.

7. A massa adequada é espaçada em uma área muito fina (no máximo 3-4 mm) e cortamos a tonquia com faixas (1, 5 cm) .

8. Os tubos de alumínio viram papel alumínio, molham-nos com as faixas de testa.

9. Lubrificamos o futuro dos biscoitos com uma proteína, e deitamos o poço para a superfície de trabalho e rodamos o trdlo pelo ne. 10. Colocamos tubos com biscoitos no uniforme para ser cozido para que os tubos sejam pendurados. Fazemos biscoitos durante um quarto de hora num forno pré-aquecido a 200 graus. Bom apetite!