Páscoa de queijo no multiverso
8 porções
12 relógio
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Queijo - 750 gr, Manteiga - 80 gr, Creme - 400 ml, Ovos - 2, Açúcar - 150 gr, Açúcar de baunilha - 1 chinelinha, passas - 0.5 stack.
Como fazer uma Páscoa de queijo no multiverso? Preparem os produtos. Queijo pegue natural, gordo, delicioso - sua qualidade dependerá do sabor de todo o prato. Pegue 20% de gordura. Manteiga, sem substitutos de gordura láctea. Tira-o do frigorífico com antecedência para ficar mole. Em vez de açúcar de baunilha, você pode adicionar baunilina ou baunilha em outra proporção. Além de passas, você pode colocar na páscoa de zucatas, nozes ou chocolate.
Tome a forma para a páscoa, retire a sua gola empilhada em várias camadas. Coloque a forma na tigela. Coloque uma massa de queijo nela, apertando-a com uma colher. Depois de cobrir o queijo com as extremidades da gaze, coloque uma pequena tábua plana em cima. Coloque alguma carga na prancha, como uma lata de água. Retire toda a estrutura para o frigorífico por pelo menos 10 horas. A páscoa vai ter um soro extra, e a páscoa vai compactar.