Kulich simples páscoa rápido para iniciantes

12 porções
1 hora 30 min

Como fazer um kulich de Páscoa rápido para iniciantes? Prepare os produtos para cozinhar. Eles têm de ser uma, temperatura ambiente. É uma condição essencial para um teste bem-sucedido. Por isso, tirem os ovos e o óleo do frigorífico antes que eles se aqueçam.

Adicione o açúcar ao óleo macio. Pegue manteiga com açúcar para uma massa de luz exuberante.

Sem parar de bater, adicione um ovo. É mais conveniente fazê-lo antes de partilhá-los em utensílios separados. Acelere a massa até misturar completamente os produtos.

Limão muito bem lavado sob água quente. É melhor fazê-lo com soda para lavar a cera que as frutas podem processar. Retire a cédula do limão - a camada superior da casca - com a pele em cima do pequeno. Não agarrem a parte branca do limão. Ela é mostarda.

Adicione uma cédula e uma gota de baunilina na massa de óleo, literalmente na ponta da faca. A vanilina é uma substância química, não precisa de muito, senão dá-lhe uma nota amarga. Se você usar açúcar de baunilha ou baunilha natural, coloque uma quantidade maior. Aqueça o leite para um estado quente, mas não quente. Coloque o leite na massa. Misture a espátula.

Adicione os ingredientes secos restantes à farinha - sal e vazamento. Misture tudo com uma colher.

Comece a adicionar farinha à massa com porções a escoá-la. O escoamento satura a farinha com ar, tornando o pastel mais suave e mais peludo. Depois de cada porção de farinha, misture a massa com a espátula.

Adicione a farinha e misture-a bem.

Lavem as passas com água quente. Junte-o com uma toalha de papel ou um guardanapo de tecido. Adicione uma colher de chá de farinha, misture-a. O desmatamento na farinha vai ajudar as passas a distribuir-se de forma uniforme no teste.

Adicione as passas à massa, misture-as com uma espátula até a distribuição uniforme das passas.

Leve os moldes de papel, de metal, de silicone. Limpem-no com manteiga. Colher em moldes de massa, enchê-los 3/4 da altura.

Deste teste, consegui três pedaços maiores e um pequeno. Este pequeno podia ser dividido por outros três, a massa sobe, mas não muito. Assim, esta receita é projetada para três kulis com o tamanho da forma 9 * 10 cm 9 - diâmetro do fundo.

Cozinhe os punhos no forno pré-aquecido a 160 ° C, modo superior-inferior, uma hora ou mais. Eles têm de se levantar e conseguir. Os meus saíram uma hora e 15 minutos. Tirem os punhos prontos do forno e esfriem completamente. Depois, retire-os com cuidado. O papel não pode ser filmado, mas eu queria decorar os punhos com o olho, e as suas cabeceiras não subiram muito. Foi por isso que os tirei.

Você pode decorar o alto de um punho com qualquer tipo de esmola ou apenas dar-lhe um poço de açúcar. Fiz o mais simples. Bati uma proteína de ovo e 150 gramas de açúcar. Mas achei que bastaria um poço de açúcar.

Por cima, decore os punhos à vontade com saltos coloridos.