Kulich páscoa na água sem leite e glaçura
12 porções4 horas
Farinha de trigo - 2 postes, Levedura Seca - 10 gr, Açúcar - 1 poste, água - 180 ml, Farinha de trigo - 600 gr, Manteiga - 110 gr, ovos de galinha - 4 polegadas, mel - 100 ml, cédula de limão - a gosto, Vanilene - 4 gr, Farinha de trigo - 2 postes, Tuscatas 100 gr, Passas, 70 gr, Conhac, 100 ml, gemas de ovo, 1 gema.
Passas e tsukatos cheios de conhaque.
OPARA: Exalar leveduras em água quente, adicionar 1 st. l. Açúcar, 2 litros de farinha.
Deixe-o quente por 10-15 minutos.
Bater os ovos com a mistura, adicionar mel líquido e bater mais alguns minutos.
Adicione a massa de ovo, misture.
Meter farinha na mistura.
Misturar tudo.
Adicione a manteiga derretida e a cédula de um limão, misture.
A massa é boa.
É assim!
Com as tzucatas com passas, escoar o líquido, colocar um pouco de farinha e misturar.
Os tíquetes com passas adicionar à massa e lavar.
Cobrir a massa com uma toalha e deixá-la num lugar quente por duas horas.
Coloque a massa nos moldes de cozimento.
Lubrificar o alto com uma gema, cozinhar no aquecido até 180 C do forno 50 minutos.
Prontos para tirar do forno e esfriar. Podemos cobri-los com o olho. A Santa Páscoa!