Arroz com milho e ovo assado

4 porções
40 min

Como é que se põe arroz com milho e ovo? Prepare os ingredientes necessários para isso. Pode levar milho fresco, em lata ou congelado. Não é necessário desligá-la com antecedência. Pegue no arroz um comprido. Não está a ser dissipado.

O arroz deve ser cozido com antecedência. Para isso, lave-o várias vezes em água fria, e depois coloque-o na água fervente e cozinhe-o por 20-30 minutos, orientando-o para informações na embalagem. O arroz deve ficar suave. Põe o arroz pronto em cima do buraco para que ele tenha toda a água quente.

Limpe a cebola e corte-a. Em uma frigideira quente, sirva um pouco de óleo vegetal e frite a cebola triturada por alguns minutos até que seja transparente.

Depois coloque o milho na frigideira. O milho congelado vai ser descongelado durante a fritura na frigideira quente. Aqueça o milho com cebola durante 5 minutos.

Em uma tigela separada, acorde o ovo. Pode levar dois e três ovos à vontade.

Coloque o ovo na frigideira para o milho e misture tudo. Durante a mistura, os ovos vão morrer.

Coloque na frigideira de arroz cozido, passe pelo alho e colhe o molho de soja. Misture todos os ingredientes entre si e aqueça bem no fogo por 3-5 minutos, sem esquecer de atrapalhar.

Arroz com milho e ovo pronto! Deite-o pelos pratos e sirva-o para a mesa como prato principal ou como garrafa. Bom apetite!