Pepinos de malote

16 porções
15 min


1. Lavar pepinos (melhor adequado para pequenas raízes de 5 a 8 cm de comprimento). Para me assoprar. Cortem as pontas.

2. Alho dividido em dentes e limpar (se os dentes são grandes, 5 é suficiente). Cortar com fatias.

3. O verde é cuidadosamente lavado (precisamos de chapéus-sociais de três e duas folhas de merda).

4. Coloque os pepinos numa panela limpa, transforma-os em verde e alho.

5. Há uma marinada na segunda panela. Adicione sal, pimenta, folha de lava na água.

6. Colocar água no fogo e fazer ferver.

7. Encher de picles a ferver. Cobrir a panela com uma toalha e deixar esfriar num lugar quente.

8. No dia seguinte, os pepinos estão prontos.