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Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos

Costeletas de porco cozidas

Receitas de culinária / Principais escolhas / Carne no forno

8 porções
1 hora 10 min

Costeletas de porco - 1.8 kg, Smetana - 300 gr, azeite - 2 postes, mel - 2 chines.l., mostarda grana - 4; cebola reposta - 1, Alho - 2 dentes, Tomate - 1, gengibre marinado - 100 gr, Olivki - 100 gr, Oregano seco - 1 chin.l., Basílica - 1 Chin.l., Paprika - 1 Chin.l., Óleo vegetal - 2; Sal marinho - a gosto, mistura de pimentas de martelo - a gosto, verde - a gosto

Cortamos a carne em pedaços de porção.

Começamos a preparar a marinada e, na tigela de lavado, adicionamos condimento, mostarda, mel, mistura de pimenta e sal marinho a gosto.

Misturamos bem todos os ingredientes até à uniformidade.

Metemos a marinada numa tigela de carne.

Cortamos a cebola.

Adicionamos cebola cortada e dois dentes de alho pressionado à tigela de carne na marinada.

Misturamos as mãos com cuidado.