Pato - 400 gr, Cereja - 150 gr, Sol - a gosto, pimenta preta - a gosto
Os alimentos que precisamos.
Pedaços de pato para salgar, adicionar pimenta, misturar.
Frite os pedaços de pato na frigideira para que a coroa seja crocante.
Juntar em chumbinho ou forma para cozinhar, adicionar cereja (a cereja pode ser levada fresca, congelada ou em seu próprio suco, mas precisa que esteja sem os ossos), limpar a gordura que ficou na frigideira, cobrir com uma tampa ou papel alumínio, e enviar para o forno por 40 minutos.
Servir com salada leve e purê de batata. Bom apetite!
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4 porções
Os alimentos que precisamos. 
Pedaços de pato para salgar, adicionar pimenta, misturar. 
Frite os pedaços de pato na frigideira para que a coroa seja crocante. 
Juntar em chumbinho ou forma para cozinhar, adicionar cereja (a cereja pode ser levada fresca, congelada ou em seu próprio suco, mas precisa que esteja sem os ossos), limpar a gordura que ficou na frigideira, cobrir com uma tampa ou papel alumínio, e enviar para o forno por 40 minutos. 
Servir com salada leve e purê de batata. Bom apetite!