Porco no forno com queijo e tomate
2 porções1 hora
Porco - 600 gr, queijo sólido - 200 gr, Tomate - 3 polegadas, Smetana - 80 gr, Alho - 2 dentes., Petralhas - 10 gr, Manteiga vegetal - 10 gr, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto
Como fazer porco no forno com queijo e tomate? Prepare os ingredientes necessários para isso. Escolha porco sem ossos. É conveniente usar ocas de porco ou carbonato. O Smetana pode ser qualquer gordura. Queijo também escolha para o seu gosto.
Corte as fibras de porco em pedaços de porção de aproximadamente 1-1, 5 cm de espessura e leve com um martelo de cozinha.
Qualquer forma de forro é adequada para o cozimento. Limpe-a com manteiga vegetal e coloque os pedaços de carne batida. Coloque sal e especiarias. Como especiaria, basta pimenta molhada.
Queijo gelado. Ponha um pouco de lado para o poço. Cortem o petisco. Limpe o alho e passe pelos abdominais. Misture queijo, smetana, petisco e alho.
A massa de queijo resultante é imensurável em pedaços de carne preparados.
Lavem os tomates e cortem com canecas. Coloque os tomates cortados na carne.
Por cima, coloque o queijo depositado. coloque a carne no forno pré-aquecida a 180 graus por 35-40 minutos. Ao cozinhar, guie pelo seu forno.
Durante este tempo, o sumo vai aparecer e parte dele vai desaparecer. O queijo não só vai derreter, mas vai ficar um pouco mais magro. Retire a carne pronta do forno e sirva-a quente à mesa. Bom apetite!