Porco com cebola e queijo cozido no forno
3 porções1 hora
Porco - 500 gr, queijo sólido - 100 gr, cebola - 2 polegadas, maionese - 2; mostarda - 1 chin.l., óleo vegetal - 10 gr, sal - a gosto, especiarias secas - a gosto
Como cozinhar porco com cebola e queijo no forno? Prepare os ingredientes necessários para isso. Para o corte de porção de carne é conveniente pegar carbonato de porco ou ocas.
Corte a carne de porco em pedaços de 1-1, 5 cm de espessura Cada pedaço é batido um pouco em dois lados com um moleque de cozinha.
Qualquer forma de forro é adequada para o cozimento. Pode ser de vidro, metal, ou como eu, cerâmica. Arrume o fundo e a boca da forma com óleo vegetal. Coloque os pedaços de carne em forma. Coloque a carne com sal e especiarias para a carne.
Para o molho, misture maionese com mostarda. Coloque cada pedaço de carne em toda a superfície.
Limpe a cebola da seda, corte-a na água fria e corte-a finamente com semicoloridos. Coloque a cebola cortada em pedaços de carne.
Queijo gelado e derrame abundante de carne em toda a superfície. Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos. Ao cozinhar, guie pelo seu forno. Durante o cozimento, a carne vai ter suco e o queijo vai ficar um pouco mais coeso.
As carnes prontas com cebola e queijo são retiradas do forno e podem ser servidas diretamente à mesa em forma quente. Você pode complementar o prato com qualquer garrafa. Bom apetite!