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عربHarmoque de porco assado no forno
6 porções1 hora 30 min
Alho - 3 dentes, molho de soja - 3 postes, mostarda de grão - 2; Manteiga de girassol - 2; Porco - 800 gr; Tomate - 2; Queijo sólido - 100 gr; Champignons - 5 mil; Suco de limão - 1.
6 porções1 hora 30 min
Alho - 3 dentes, molho de soja - 3 postes, mostarda de grão - 2; Manteiga de girassol - 2; Porco - 800 gr; Tomate - 2; Queijo sólido - 100 gr; Champignons - 5 mil; Suco de limão - 1.
Limpe e corte o alho. 
Na tigela para marinar a carne, coloque alho, adicione molho de soja, manteiga, mostarda. 
Adicione o sumo de limão à marinada. 
Misture a marinada até à uniformidade. 
Corte a carne (especialmente um bom pedaço retangular) em todo o comprimento, deixando em baixo 5-10 mm não cortado. 
Mergulhe a carne na marinada e deixe-a marinar. 
Corte queijo, tomates e cogumelos com molhos. 
Coloque a carne empanada no papel alumínio. 
Nos cortes, coloque os teus legumes de forma uniforme. 
Os cogumelos não são um ingrediente obrigatório. Podem ser fritas antes de cozinhar, por exemplo, gosto mais. Com carne de porco preparada, enrole bem o papel alumínio e coloque no forno aquecido a 200 graus por uma hora. 
Deixem-nos deitar a carne pronta durante 10-15 minutos e depois cortem-na, servam-na. 