Costeleta de porco no forno com queijo

6 porções
35 min

Como fazer uma costeleta de porco no forno com queijo? Prepare os produtos especificados. É melhor levar carne de porco sem ossos e sem carne, com um pedaço inteiro. A cebola é média, mas aqui também é amador. Quem gosta de cebola pode levar mais. O queijo eu pego 50% de gordura, ele derrete-se perfeitamente no forno, formando uma coroa apetitosa. Use maionese para ser suculenta. Sal, pimenta a gosto. Preparar utensílios para usar em um armário de sopro.

Libere o queijo selecionado da embalagem e corte a casca quando necessário. Esfreguem o queijo num gajo grande. Eu escolho o queijo meio quente, mas pode ser usado por qualquer um que goste ou tenha em casa.

Limpe a cebola reposta da seda, limpe-a e corte-a com semicolhos ou anéis.

É melhor usar porco fresco. Se a carne estiver congelada, será previamente descongelada, deixando-a em temperatura ambiente. Depois, limpe a carne e suja com uma toalha de papel. Corte a carne de porco em pedaços de porção de 1, 5 a 2 cm de espessura para a carne com um martelo culinário em dois lados sem danificar a integridade dos pedaços. Coloque as costeletas preparadas em forma de forno pré-lubrificado com óleo vegetal ou papel de pastel.

Cada pedaço é salgado e picado. Arrumem com maionese uniforme. A maionese vai dar suculência à carne, a cebola e o queijo não vão ficar secos.

Em cada costeleta, coloque uma cebola de polegar cortada.

Coloque todos os pedaços de queijo. Coloque os uniformes com costeletas de porco em um forno pré-aquecido a 180 HR entre 20 e 25 minutos ou até a coroa de rojão.

Costeletas de porco com queijo, feitas no forno, servam quentes. É um prato versátil, pode servir batatas, macarrão, arroz e qualquer vegetal. Um jantar perfeito e delicioso para toda a família.