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O alumínio é cuidadosamente selado e cozido para a coreana por cerca de 40 minutos quando o C 220 no armário de sopro. Depois, destrua o papel de alumínio e cozinhe-o por mais 15-20 minutos antes da morosidade. Lembrar-se que a carne é muito fácil de secar, por isso, de vez em quando, regá-la com gordura derretida. Muitas culinárias, quando descobrem o papel alumínio, retiram as coreanas do uniforme, investem batatas limpas, lavadas e cortadas com dentes, depois a carne, recebendo no final do cozimento e o prato de carne e garrafa.