Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Schnitzel com maionese suína

Receitas de culinária / Principais escolhas / Carne no forno

2 porções
2 horas

Porco - 500 gr., Maionese - 5., Alho - 3 dentes., Sal - 1 chain.l., Pimenta preta - 0.5 chá., Coriandro de martelo - 0.5 chines.l., Manteiga de girassol - 2 mesas, Farinha de trigo - 4.

Vamos começar a preparar o schnitzel de porco com todos os ingredientes.

Cortamos porco em pedaços de 1, 5 a 2 cm de espessura.

Batemos a carne com um martelo de cozinha.

Pedaços de porco batidos com marim na maionese 1 hora.

Cortamos o alho.

Misturamos farinha com sal, coriandro e pimenta preta de martelo.

Aquecemos o forno a 180 graus. Derrubamos a carne de porco na farinha e colocamo-la no alho. Colocamos a carne sobre o inimigo, com pergaminho e lubrificado com óleo de girassol. Colocamos o schnitzel no forno por 40 minutos.

Os schnitzels prontos adquirem uma cor dourada agradável e um perfume fino de cabelo e alho.

Vamos usar um chnitzel com guarnição para o nosso gosto. Bom apetite!