Pizza romântica em 30 minutos
10 porções1 hora 20 min
Farinha de trigo - 175 gr, Levedura Seca - 1 Chin.l., Leite - 125 ml, Azeite - 1 poste, Sal - a gosto, cebola reposta - 1, Salsicha varada - 170 gr, cogumelos marinhados - 150 gr, Tomate - 2 polegadas, Queijo sólido - 150 gr
Vamos preparar a massa. Injectamos 125 ml de leite quente e derramamos 1 h de levedura seca. Adicionamos um pouco de sal e uma colher de óleo vegetal. Vamos misturar. Depois de um pequeno seio, pulamos 175 gramas de mukia para lavar a massa dentro de 1 minuto. Cobrimos com fita e deixamos 40 minutos para a massa dobrar.
Vamos fazer o recheio, cortamos a cebola do meio e trituramo-la.
150 gramas de fungos marinados são cortados com pedaços aleatórios.
1-2 tomates médios cortados com dutos.
170 gramas de salsicha cozida cortamos os joelhos quando desejamos cortar os corações.
150 gramas de queijo esfregado em um grande gajo.
Estamos a arrumar uma pizza. A massa insistente é revelada e transferida para papel pérgamo. Sentar-se um pouco com farinha e espalmar-se em um placar fino de aproximadamente 4-5 milímetros
Cobrimos a massa da formação pré-preparada para capturar levemente as bordas da forma, formando o contorno do coração. Como fazer este uniforme você vai encontrar aqui. Cortamos a faca no circuito com cuidado. O resto do teste está a ser removido.
O coração preparado está a cobrir os formoios com um garfo.
Expelimos um pouco de ketchup e desligamos o pincel em todo o teste. E fazemos isso com a maionese.
Colocamos os cogumelos cortados por cima. Sentamos um pouco de queijo a pôr salsicha em toda a pizza. Despejamos pizzas para os outros queijos, colocando tomates cortados em todo o circuito. Enviamos para o forno aquecido a 180 graus e cozinhamos 30 minutos.
A pizza está pronta! Se quiser, pode ser colocado verde e servido na mesa. Um jantar como este vai adicionar uma atmosfera romântica à sua vida diária, e do sabor desta pizza você vai ficar encantado!