Peru de natal cozido no forno com laranjas

8 porções
3 horas

Estamos a preparar uma marinada. Na tigela, esfregue a cédula de laranja, adicione todas as especiarias, sal, alho, mel, manteiga. Misturar. Fazer uma incisão no peru e fazer um copo de alho marinado. Como é feito você pode ver visualmente na receita de vídeo nesta página. Depois colocar o peru numa tigela de marinhada, misturá-lo e deixá-lo por duas horas. Depois cozinhar no forno a uma temperatura de 190 graus 40 minutos, depois adicionar laranja cortada ao peru e assar mais 15 minutos. Todos com festas e um bom apetite! Veja o passo a passo na receita em vídeo.