Costeletas de carne com queijo
![Costeletas de carne com queijo... Costeletas de carne com queijo...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/-otbivnye-iz-govyadiny-otbivnye-iz-govyadiny-s-syrom_1492369264_1_max.webp)
1 hora 50 min
Para fazer costeletas, a carne é cortada em bifes. A espessura ideal para este prato é de dois centímetros. Batendo a carne bovina, plantando-a com sal e pimenta de todos os lados e colocando-a em uma capacidade de assado lubrificada com óleo. O escuro antes de ser usado é preferível ser moído em água quente. Basta meia hora e ele ganha a suavidade necessária. Depois colocamo-lo nas costeletas e derramamo-lo com nozes. Cortamos com os discos os cogumelos e fritamos com as cebolas semicólicas com sal e pimenta. Com a cor dourada, os cogumelos prontos com cebola colocamos a camada seguinte. Por cima, adicionamos maionese e, no final, derramamos queijo. Tempo de cozimento de 50 minutos a 180 graus. O prato está pronto. Bom apetite!
Carne bovina - 500 gr, Chernoslive - 120 gr, cogumelos - 180 gr, cebola - 120 gr, Sol - a gosto, Pimenta preta - a gosto, Maionese - 70 gr, queijo sólido - 100 gr, nozes - 20 gr, Óleo vegetal - 5 ml