Carne em smetan no forno

4 porções
2 horas 30 minutos

Como cozinhar carne com manteiga no forno? Prepare todos os produtos que constam na receita. Que tipo de carne é melhor? A carne de porco ou carne de vaca é perfeita, mas pode ser feita até carne de pássaro. Muito bem, cortem o cabelo e cortem com guardanapos de papel.

Corte a polpa em pequenos pedaços (como no goulash). Se os pedaços forem mais grandes, vão ficar mais longos no forno, e se os pedaços forem muito pequenos, a carne pode ficar seca.

Adicione ao porco uma colher com tobogã e uma colher de mel. Queime o suco de metade do limão fresco, salgue-o de acordo com o gosto e coloque os condimentos preferidos. Adicione pimenta de martelo, pó de alho, basílica seca ou orégano. A quantidade de todas as especiarias é regulada para o seu gosto. Se gostar de refeições picantes, use pimenta de chile.

Misture tudo muito bem. Cortem o verde, cortem-no e cortem-no. A receita é perfeita para o petisco, o punho fresco e a cebola verde. Mande o verde para a carne, aquecendo-o ligeiramente nas mãos.

Se possível, use o acervo sunita e uma pinça de coriandra martelada, estes condimentos oferecerão um sabor especial, um sabor único e um belo toque apetitoso ao prato pronto. Misture tudo de novo, cubra a carne com um filme ou uma tampa e mande-a para o frigorífico marinar por cerca de uma hora.

Coloque os pedaços de porco no inimigo e mande-os para o forno pré-aquecido por uma hora ou meia. A temperatura de cozimento pode variar de 180 a 240 graus, dependendo da capacidade do seu forno. Para evitar que a carne seque durante o processo de cozimento, cubra a forma com papel alumínio, e 20 minutos antes de o papel ser pronto, retire o papel e deixe-o no forno antes de nascer.

Decore o prato pronto com uma lâmina de petisco ou canja, e colhe-o à vontade com pimenta cheia de martelo.

Sirva como um prato independente, com legumes e saladas frescas, ou como complemento de batatas, macarrão e grãos cozidos.