Carne em creme no forno
2 porções1 hora
Porco - 300 gr, Champignons - 150 gr, queijo sólido - 80 gr, Creme gordurosa - 200 gr, Sol - a gosto, Especiarias secas - a gosto, Basílico - a gosto, Manteiga vegetal - 10 gr
Como fazer carne em creme no forno? Prepare os ingredientes necessários para isso. Que parte de carne de porco escolher para cozinhar, decide você mesmo. Desde que a carne esteja sem ossos. Pode ser uma parte de um joelho, pescoço, corte ou carbonato.
Corte a carne com pequenos pedaços de porção e rebate um pouco. Coloque a carne com sal e especiarias. A carne é boa para o alho seco e basílico. Mas você pode mudar um pouco o conjunto de especiarias para o seu gosto.
Para cozinhar, pegue qualquer farda. Tenho um uniforme de cerâmica. Arrume o fundo e a boca da forma com manteiga vegetal e coloque a carne preparada nela.
Os champanhons lavam a poluição e cortem em pedaços. Cortei cada champignon em quatro partes.
Espalhe o champanhe cortado em toda a carne e regue com creme. Uso cremes gordos para que o sabor deles seja claramente expresso em pratos prontos. Mas para reduzir o valor calórico da refeição, pode-se pegar o creme de pouca gordura. Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
Depois tirem o uniforme, coloquem o queijo e coloquem-no novamente no forno por mais 15 minutos. Enquanto isso, o queijo vai derreter completamente.
A carne no forno está pronta! Sirva o prato para a mesa quente!