Carne no board
4 porções1 hora 30 min
Porco - 500 gr, Champignons - 200 gr, cebola - 0.5, Manteiga de girassol - 1 poste, queijo sólido - 100 gr, Alho - 1 dente., Smetana - 2 mesas, mostarda pronta - 1 mesa, especiarias secas - 1 mesa, pimenta,
Como fazer carne no board?
Lavem a carne de porco, secem-na e rebatam-na ligeiramente dos dois lados.
Salguem a carne, pimentem-na, coloquem-na com um condimento de porco, e arranjem-na com mostarda.
Deixe-me marinar por 20 minutos.
Recheio. Frite um pouco a cebola e os champanhons no óleo de girassol.
Cortem os champanhons com discos. Cortem a cebola com os anéis.
Frite um pouco a cebola e os champanhons no óleo de girassol.
Molho. Queijo gelado. Passe o alho pelos abdominais.
Junte queijo, smetana e alho e misture.
Com manteiga lubrificada, coloque as costeletas de porco.
Por cima, coloque os cogumelos com cebolas. Arrumem o molho de queijo.
Cozinhe no pré-aquecido a 200 ° C forno por 40-50 minutos. A temperatura e o tempo de preparo podem ser diferentes dos especificados na receita. Concentre-se na sua técnica.