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Peru com queijo no forno
2 porções40 min
Filé de peru - 400 gr, queijo sólido - 60 gr, Manteiga vegetal - 2 postes, Paprica - a gosto, Ervas Italianas - a gosto, Sal - a gosto, pimenta preta - a gosto
Como fazer um peru com queijo no forno? Prepare os ingredientes necessários para isso. Cortem o filé de peru em pedaços de porção para as fibras. Pegue o queijo à vossa vontade, desde que possa ser esfregado facilmente. O queijo vai dar um sabor básico à carne de peru. 
As peças de carne preparadas são plantadas com sal e especiarias. Adicione o paprico e as ervas secas aromáticas. Como ervas, você pode usar kits prontos ou levar algo, como basílico seco ou orégano. Coloque as especiarias na carne e desmanche-as de todos os lados com óleo vegetal. Isso impede-o de secar durante o cozimento. Se houver tempo, a carne pode ser deixada deitar um pouco, para que seja um pouco amassada e impregnada pelo aroma da especiaria. 
Ponha cada pedaço de filé em uma folha de alumínio. 
Enrolem o alumínio em torno de um pedaço de carne em forma de barco. 
O queijo cozinhado é gelado no meio e coloque-lhes abundantemente cada pedaço de filé no barco. 
Coloque os lanchas de papel de alumínio e coloque no forno pré-aquecido a 200 graus por 25-35 minutos. Ao cozinhar, guie pelo seu forno. 
O prato pronto será uma cor dourada apetitosa. O queijo vai adormecer um pouco. Retire o inimigo do forno. O filé de peru com queijo pode ser servido para a mesa em barcos ou colocado no prato. Bom apetite!