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Para preparar patissões fartos, leve os seguintes produtos: patissons frescos, de tamanho médio - cm 10-12 de diâmetro, eles ainda não estão superestimados, mas também não são pequenos: o tamanho mais conveniente para a fartura de porção. Adicione aqui a carne (pode ser feito com base em crosta, legumes, etc), queijo sólido, cebola reposta, sal e pimenta preta martelada, smetanu.