Pé de cordeiro assado no forno na manga - método expresso
20 porções
2 horas
2 horas
Pé de cordeiro - 3.5 kg, Zira - 1 chin.l., cebola - 1 kg, especiarias secas - 1 chá, alho - 8 dentes., sal - gosto, pimenta preta martelada - gosto, Utsho Suneli - 1 chá.