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Limonella assada debaixo da coroa de queijo

Limonella assada debaixo da coroa de queijo... 10 porções
45 min


1. A cebola e a cenoura são cortadas, a cebola é pequena, a cenoura é grande três.

2. O peixe é cortado em pedaços de porção e colocado em forma de cozimento, regado com óleo vegetal.

3. Por cima, o peixe é derramado com cenoura e depois com cebola triturada.

4. O ovo é quebrado em uma tigela, adicionado de creme e amassado. Adicionamos especiarias e sal, amassamos bem e enchemos uniformemente estes peixes.

5. Cozinhamos o peixe no forno a 180 graus 30 minutos. Dois minutos antes de estarmos prontos, vamos dar-lhe um pouco de verde e queijo. Peixe pronto, bom apetite!

Limonella - 2.1 kg, cebola reposta - 100 gr, Cenoura - 100 gr, Manteiga vegetal - 20 ml, Ovos de galinha - 1, Creme - 100 gr, Especialidades secas - 9 gr, Sol - 6 gr, Cebola verde - 30 gr, Queijo duro - 50 gr