Tíbias de frango fartas com cogumelos
4 porções1 hora 10 min
Pés de frango - 4, cogumelos brancos - 200 gr, queijo sólido - 100 gr, cebola repique - 1, manteiga vegetal - 1.5, sal - 0.5 chines.l.
Como fazer tíbias de frango com cogumelos? Cozinhe os ingredientes necessários: tíbia de frango limpa, cebola limpa
Corte a cebola com um cubo pequeno
Frite na frigideira até a cor dourada com os cogumelos
Enquanto os nossos cogumelos e cebolas estão a ser grelhados, façam o corte das nossas pernas! Para isso, retire a pele
Usando um machado de cozinha ou uma faca simples (como eu fiz) remova o osso com carne
Eis o que deve funcionar
Da mesma forma, separe as outras pernas. Separem a carne do osso. Não deite fora os ossos - eles serão úteis para fazer o caldo
Corte a carne com um cubo grande
Queijo gelado
Enquanto isso, os nossos cogumelos com cebola já estão fritos! Misture-os com carne de frango e queijo, salgue-os, peite-os. Se quiser, pode adicionar suas especiarias favoritas
Comece com a farra resultante
Limpe a forma com manteiga. Coloque as tíbias de cogumelos e mande-as para 180 gramados aquecidos. forno de 30 minutos
Ainda tenho um pouco de recheio e, enquanto as tíbias estão cozinhadas, fiz-lhe aquelas caldeiras.
Dentro de 30 minutos, tire essas pernas de madeira do forno.
Bom apetite!