Filé de frango cozido com tomate e queijo
7 porções45 min
Filé de frango - 450 gr, Tomate - 7, Pimenta búlgara - 2, Cebolinha - 1, Alho - 2 dentes., Queijo sólido - 100 gr, Milho conservado - 1 gr, Tmin - 1 chain.l., Manteiga de girassol - 4 pés, sal - a gosto, parafuso, manteiga
Aqueçamos a frigideira, derramamos óleo de girassol e fritamos cerca de 10 minutos de pimenta búlgara e cebola.
A seguir, adicionamos alho desfiado e fritamos por cerca de 2 minutos.
Cozinhamos separadamente um filé de frango cortado em cubos para um estado de semi-preparo.
Depois, adicione a nossa grelha de pimenta, cebola e alho, assim como milho, sal, cumem, pimenta de martelo. Misturamos e comemos mais 5 minutos em fogo fraco.
Cortamos o topo do tomate e tiramos a polpa.
Enchemos os tomates de recheio. Temos queijo apertado no recheio. O queijo pode ser colocado um pouco de pimenta martelada.
Aquece o forno para 170-180 graus. Cozinhamos os tomates durante 10 minutos. O prato pronto pode ser decorado com verde.