Filé de frango em molho de manteiga com queijo

6 porções
50 min

Como fazer filé de ruro no molho de manteiga no forno? Lave bem debaixo de água fresca corrente filé de frango. Cozinhe com toalhas de papel. Limpem as gravações. Cortem-no ao meio. Salguem, peçam com pimenta preta martelada ou uma mistura de pimenta.

Coloque óleo vegetal refinado na frigideira, com alta temperatura de fumaça. Aqueça bem. Determinar que o óleo foi aquecido de forma simples o suficiente. Ponha a espátula de madeira no óleo. Se as bolhas estiverem ao seu redor, podemos começar o processo de grelhamento. Coloque o filé preparado na frigideira e frite em fogo médio de todos os lados até a formação de uma corda dourada.

Preparem o molho. Sirva na capacidade de creme. Dentes de alho limpos por meio de abdominais. Adicione o timo e a mostarda. Misturem todos juntos. O creme pode ser qualquer gordura, mas lembre-se que quanto maior o percentual de gordura do produto, mais calórico será o prato. Se você decidiu adicionar especiarias prontas para frango, leia a composição na embalagem. Às vezes, a mistura já tem sal, quando estiver salgando a carne e o molho, senão arrisca-se a atravessar o prato.

Queijo duro gelado em churrasco. Pegue um queijo delicioso, não doce.

Ajude ligeiramente com manteiga refinada vegetal. Coloque o filé de frango grelhado numa camada.

Regue a galinha uniformemente com molho de manteiga.

Mergulhe com queijo

Para que o forno se aqueça até à temperatura certa, acenda-o com 10-20 minutos de antecedência. Cozinhe o filé de frango no molho de manteiga a uma temperatura de 180 graus por cerca de 20-25 minutos. Como verificar a preparação do prato? A galinha vai ficar em cima. A polpa deve ser facilmente espremida com uma faca e vai gerar suco transparente. A forma produz bastante líquido que pode ser usado como uma saborosa salsa para a guarnição.