Frango delicioso assado com frutas e legumes
4 porções55 min
Frango - 1, Maçãs - 3, Uvas - 50 gr, Ameixas - 50 gr, Tomate - 2, Molho de soja - 3., Manteiga de girassol - 50 gr, Alho - 3 dentes., Sal - 1 mesa, Pimenta vermelha - 0.33 chafarizes.
Cortamos a galinha em pedaços de porção (não muito pequenos).
Colocamos na embalagem confortável e adicionamos sal (colher não cheio), molho de soja 3, verde seco, alho apertado, pimenta preta e vermelha a gosto.
Misturamos e deixamos ficar parados por pelo menos uma hora.
Cortamos as maçãs em quatro partes, removemos o coração e a pele.
Cortamos o tomate em quatro partes, removemos a fruteira, colocamos na xícara.
Cortamos as ameixas ao meio e removemos os ossos e dividimos as uvas em nádegas separadas.
Colocamos todos os nossos ingredientes numa só panela, misturamos cuidadosamente e deixamos ficar parados por pelo menos uma hora.
Ligamos o fogão, enchemos a frigideira e aquecemos bem o óleo de girassol. Mais uma vez, misturando bem o frango com os ingredientes, colocamo-lo numa frigideira e fritamo-lo até à coroa dourada.
Colocamos a galinha grelhada e as nossas frutas com tomate uniformemente.
Enviamos o nosso prato para o forno aquecido a 180 graus por 20 minutos, depois mudamos para 100 hr. cozinhamos mais 10 minutos.
A nossa franginha perfumada e deliciosa está pronta! Que bom apetite para todos!