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Frango na cerveja no forno

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4 porções
2 horas

Frango - 800 gr, cerveja - 300 ml, paprica - 1 poste, pimenta preta - a gosto, sal - a gosto

Como fazer frango na cerveja no forno? Preparem os produtos. Pode levar uma carcaça inteira de frango e qualquer parte dela. Esta receita usa tíbias de frango. O frango é lavado em água corrente e bem cozido com toalha de papel para que não fique com mais umidade. Coloque todas as partes numa taça espaçosa.

Coloque frango de paprika, sal e pimenta.

Misture bem, arrastando as especiarias para o frango. Tente fazer com que as especiarias sejam distribuídas uniformemente em todos os pedaços. Deixe a galinha para trás durante uma hora.

Prepare o formulário para assar. Coloque as tíbias de frango nela.

Ponha a farda no forno, aquecido a 180 graus, por 1 hora. Abra o forno periodicamente e regue o frango com o molho formado ou apenas vire todos os pedaços. Para ver se o frango está pronto, coloque-o com uma faca. Se houver suco claro, o frango está pronto.

A galinha pronta é muito moída e muito apetitosa. Ela pode ser servida como um aperitivo independente, e pode ser complementada com qualquer guarnição, como batatas ou arroz. Sirva a galinha quente. Bom apetite!