Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Frango em alumínio em marinada de molho de soja com gengibre

Receitas de culinária / Principais escolhas / Frango no forno

8 porções
2 horas

Frango - 1.5 kg, Gengibre - 0.3 chines.l., canela de moleque - 0.3 chines.l., Paprica - 2 Chin.l., Pimenta de martelo vermelho - 0.3 chá, Alho - 2 dentes., Sal de cozinha - a gosto, Pimenta de martelo preto - a gosto, molho de soja

Ingredientes necessários

Cozinhar marinada - alho três

Adicionamos especiarias como papriku, gengibre, canela, pimenta vermelha e picante

Solim

Pimenta

Adicionando molho de soja

Óleo vegetal

Misture tudo bem para um estado homogêneo

Esfregamos bem a galinha marinada em todos os lados

Cobrimos com um filme de alimentação ou uma tampa e deixamos por pelo menos uma hora à temperatura ambiente ou à noite no frigorífico

Galinha amarrada colocada em papel alumínio dobrado 2 vezes

Enrolar bem a galinha no papel alumínio e enviá-la ao forno a 180 graus por uma hora

Uma hora depois, tiramos a galinha do forno, rodamos o papel alumínio e voltamos ao forno por mais 15-20 minutos antes da cor de rojão

Bom apetite!