Frango no forno é delicioso e simplesmente inteira com cortiça

6 porções
1 hora 20 min

Como cozinhar frango no forno é delicioso e só com uma coroa? Preparem os ingredientes. Vamos precisar de um frango de 1. 4-1. 7 kg, folhas de lavra, alho, pimenta preta e sal.

Lavem o frango, secem.

Esfregue o pássaro com sal e pimenta martelada dentro e fora.

Limpe o alho. Dentro da carcaça, coloque todo o alho e 2-3 folhas de lavra.

Com uma faca fina afiada, separe a pele do peito da carne e distribua as folhas de lavra que lhe restam.

Arrumem o frango com azeite e coloquem-no em forma para cozimento ou coloquem-no no. Pessoalmente, ao cozinhar de frango, tenho muito líquido e gordura, por isso é bom que eu tenha decidido cozinhá-la em forma profunda, em vez de cozinhar como planeei.

Cozinhe o frango por cerca de 1 horas a 180 ° C até a formação de uma corda dourada. O frango pronto pode ser servido com qualquer guarnição, como batatas cozidas, arroz. Bom apetite!