Frango no forno inteiro com maçãs fartas

6 porções
4 horas

Como cozinhar um frango no forno cheio de maçãs? Preparar os produtos especificados. É melhor levar frango com peles inteiras, carnes. As maçãs são preferíveis para as azucaradas. Especiarias para frango escolher para o seu próprio gosto, pode pegar pimenta preta de martelo, papriku, hmel sunel ou um conjunto pronto de especiarias para frango. Pego mostarda russa. Preparar o formulário para usar no forno.

Alho limpar da seda e deixar passar através dos abdominais. Em uma pequena tigela, coloque a quantidade certa de mostarda, cole óleo vegetal, adicione alho triturado, sal e especiarias secas a seu gosto. Misturar a massa é bom para um estado homogêneo.

A carne de grito é lavada sob água fria corrente, drenada com toalhas de papel. Remover restos de pano e plumas. Colocar a galinha em forma profunda e esfregar cuidadosamente as teses de frango em todos os lados com massa preparada. Deixar o frango marinar por pelo menos 2 ou 3 horas, e é melhor ir para o frigorífico. Em seguida, torcer o frango preparado com maçãs limpas cortadas em quatro partes. Se as maçãs são grandes, é oito partes.

Você pode cozinhar o frango em forma para assar, e pode pré-colocar no saco de assar, fechá-lo, e fazer algumas perfurações com o dente. Cozinhando frango sem saco e papel alumínio, deve amarrar os pés de galinha com uma borda e enrolar com papel alumínio as extremidades de asas e pés para que não se queimem. Também quando assado sem saco, o frango deve ser regado várias vezes durante o cozimento com seu próprio suco. O frango deve ser cozido uma hora a 200 graus.

Dentro de uma hora, o frango das maçãs estará pronto. Uma galinha pronta para sair do forno e colocá-la no prato. Servir frango quente à mesa, cortando em pedaços de porção, adicionando maçã assada.