Frango com coroa dourada no forno

8 porções
4 horas 40 minutos

Para começar, preparamos uma marinada. Vamos fazê-lo, queimando alho, adicionando óleo vegetal, basílico, pimenta preta martelada, papriku e sal. Vamos misturar bem. O meu frango, molhando a toalha e entornando a marinhada por todos os lados. Vamos limpar o frango no frigorífico por três horas. Quando o tempo for necessário, tire o frango do frigorífico. Arrume-o com manteiga vegetal, coloque o frango nele. Aqueça o forno, cozinhe o frango a 180 graus, uma hora, uma hora e meia, até formar uma bela coroa dourada. Antes de servir na mesa, decore o prato pronto, cortando a metade do limão em quatro partes ou apenas canecas. Bom apetite!