Frango com champanhe e queijo no forno

2 porções
1 hora

Como cozinhar frango com champanhe e queijo no forno? Preparem os produtos. Para fazer este prato pode levar qualquer parte de frango, eu peguei as coxas de frango. O peito vai ficar menos calórico. É melhor que seja um frango refrigerado, não um frango congelado. Os champanhons podem ser substituídos por outros cogumelos. O queijo é adequado a todas as variedades sólidas e mais suave, como mozzella. Desde que seja de boa qualidade, sem substitutos de gordura de leite.

Limpe a cebola e corte em cubos.

Limpa os fungos da lama, lavando-os debaixo de água. Não os urinem muito, os cogumelos absorvem a umidade e tornam-se aquosos. É melhor limpar a poluição com a esponja. Cortem os champanhons em pequenos pedaços.

Aqueça o óleo vegetal na frigideira. Adicione a cebola cortada. Frite-o até ao dourado por 5-7 minutos.

Adicione os cogumelos à cebola, salgue-os um pouco para dar mais umidade.

Frite os cogumelos com cebolas antes de soltar o líquido. Pode adicionar os condimentos preferidos para o aroma. Adicionei um ramo de timo.