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Frango em árabe no forno
2 porções1 hora 20 min
Frango - 300 gr, Ovos de frango - 1 cêntimo, cebola reposta - 1 cêntimo, Alho - 2 dentes., Farinha de trigo - 30 gr, Manteiga vegetal - 3 postes, Água - 30 ml, Suco de limão - 0.5 chines.l., sal cozinheiro - a gosto, Manteiga - 20 gr,
Preparamos ingredientes para frango em árabe na lista. O frango deve ser dividido em pequenos pedaços de porção, lavado e esvaziado. Se o prato for feito para um pequeno número de pessoas, você só pode levar filé de frango ou outra parte do frango. 
Os dentes de alho são limpos e cortados com uma faca ou deixados passar pelos abdominais. 
Colocamos água, óleo vegetal, suco de limão na tigela, adicionamos um pouco de sal e pimenta vermelha e adicionamos alho cozido. Vamos misturar. Colocamos o frango cozinhado na marinada, deixamo-lo por uma hora. 
As cebolas são limpas de seda, cortadas com uma faca. Colocamos manteiga vegetal na frigideira. Aqueçamo-lo, colocar uma cebola nele e passeá-lo para um pouco mais leve. 
O queijo duro é esfregado. 
Colocamos um ovo de galinha na tigela, batemo-lo com um pouco de sal e pimenta molhada até ser homogêneo. 
Adicionamos à tigela de ovo de galinha uma cebola grelhada grelhada, manteiga derretida e refrigerada e queijo comprimido, misturando. 
O frango amordaçado entra em pânico na farinha, e depois deitamos para a tigela com a mistura de ovo. Colocamos o frango com manteiga para assar. Por cima, enchemos o conteúdo da forma com restos de ovo. 
Aquece o armário de sopro a 180 graus. Os uniformes com frango são apertados com papel alumínio, colocados no forno. Vamos cozinhar por cerca de 25 minutos. Depois, tiramos o papel alumínio, colocamos o frango no forno por mais cinco ou sete minutos, para que a coroa de queijo saia. 
Vamos servir o prato para a mesa quente. É melhor cozinhar uma vez, porque depois de voltar a aquecer, fica menos delicioso e crocante lá fora. Bom apetite!