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Champignon em conserva com filé de frango e queijo sólido
4 porções1 hora
Filé de frango - 800 gr, Champanhe em conserva - 300 gr, cebola - 1, queijo sólido - 150 gr, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto, Óleo vegetal - 20 gr, Ukrop - a gosto
Corte o filé de frango em pedaços de porção. Cada pedaço é um pouco batido. Só um pouco. 
Em uma frigideira muito quente, frite cada pedacinho até à cor de madeira. A frigideira deve estar muito quente para que a carne fique cozida e preserve todos os sucos dentro do pedaço. 
Oponente para assar, abate com papel alumínio e coloque pedaços grelhados de filé de frango. Coloque um pouco a seu gosto cada pedaço de sal e especiarias. Limpa a cebola, lave-a em água fria e corte-a de forma pequena. Ponha cada pedaço de carne com uma cebola cortada. 
Uma lata de champanhe em conserva, abra e derrete o líquido. Se tiverem champanhe inteiros, cortem-nos para discos ou apenas para o máximo. 
Ponham os champanhons na carne. 
O queijo é gelado no ar médio e coloque abundantemente cada pedaço em cima. 
Também podemos pôr um pouco de verde fresco. Coloque o inimigo no forno, aquecido a 200 graus por 30 minutos. 
Retire o prato pronto do forno, arrefeça um pouco e sirva-o para a mesa enquanto estiver quente. Bom apetite para vocês e para os vossos entes queridos!