Frango em molho de manteiga com queijo na frigideira

3 porções
45 min

Como fazer frango no molho de manteiga com queijo? Prepare os ingredientes necessários para isso. Você pode usar qualquer parte do frango para cozinhar. Vou fazer filetes de peito de galinha. Gosto disso porque não há ossos. O creme pode ser usado por qualquer gordura. Quanto mais gordurosos forem, mais o sabor cremoso terá um prato pronto.

Para assar, pegue uma frigideira confortável e larga. Aqueça a frigideira até ao estado quente e sirva um pouco de óleo vegetal. Coloque a galinha e frite-a de todos os lados até à cor dourada.

Enquanto o frango assar, prepare a cebola. Limpa a cebola da seda e corte de cabelo na água fria. Cortem cada cebola. Depois, a cebola pode ser cortada com semicolhos ou um pouco menos.

Adicione a cebola cortada na frigideira à galinha. Misture-o por mais uns minutos em chamas fortes. Depois, faça menos fogo, cubra a frigideira com uma tampa e deixe-a preparar-se por 15-20 minutos. A cebola vai destacar-se por um pouco de suco. Deve ser suficiente para que o frango não comece a gritar. Mas se a cebola estiver seca, deixe-me ficar com água. Enquanto isso, o frango vai ficar pronto e a cebola vai ficar muito macia.

No creme adicione um pouco de sal e especiarias. Queijo gelado.

Adicione a frigideira com especiarias. Misture tudo e faça ferver. Depois adicione um pouco de alho triturado.

Coloque o frango com queijo. Mais um ou dois minutos juntos. Enquanto isso, o queijo vai derreter. E com o queijo, o molho de manteiga vai ficar mais magro.

Frango com molho de manteiga com queijo pronto! Ela é deliciosa e aromática.

Complete a galinha pronta com legumes ou qualquer tipo de guarnição. Bom apetite!