Frango em molho doce ácido com laranjas
4 porções
35 min
1. Para fazer o prato, pegamos 1 laranja e arrancamos suco, misturamo-lo com mel.
2. Criando e amido bem na água para que não haja comidinhas e adicionando vinagre e alho.
3. A manteiga frita pedaços de filé de frango em chamas fortes até a formação de uma corda de ameixa e injeta sumo de laranja e amido divorciado. Adicionamos sal e pimenta de chile.
4. Depressa, vamos cozinhar até o molho adormecer.
5. Decoramos com sésamo e servimos para a mesa.
35 min
1. Para fazer o prato, pegamos 1 laranja e arrancamos suco, misturamo-lo com mel.
2. Criando e amido bem na água para que não haja comidinhas e adicionando vinagre e alho.
3. A manteiga frita pedaços de filé de frango em chamas fortes até a formação de uma corda de ameixa e injeta sumo de laranja e amido divorciado. Adicionamos sal e pimenta de chile.
4. Depressa, vamos cozinhar até o molho adormecer.
5. Decoramos com sésamo e servimos para a mesa.
Filé de frango de 250 gr, Manteiga vegetal de 1 poste, Laranja de 1 página, Mel de 1 poste, Molho de soja de 2 postes, Vinagre de Arroz de 1 mesa, Alho de 1 dente., Pimenta de Chile de gosto, Sal de cozinha a gosto, Amido de milho de milho de 1 dente.