Estufas de carne de porco exuberante

6 porções
1 hora

Como é que se põe fogo nas bolachas exuberantes de carne de porco? Prepare todos os ingredientes necessários. Pegue porco com uma pequena quantidade de sebo. Graças ao salão, as bolachas prontas serão mais suculentas. Limpa a cebola da seda e corte com água fresca. Mate os pedaços de batão no leite e deixe um pouco de cuidado para eles ficarem bem impregnados.

Cortem a carne de porco em pedaços e deixem-na passar pela carne. Coloque a carne pronta em uma taça espaçosa, onde a massa de caldeira seja confortável.

Seguindo a carne, deixe a cebola limpa e pedaços de batão atravessar a carne. Mas afaste-te um pouco do leite. Adicione tudo à carne.

Adicione ovos, sal e especiarias à farra. Especiarias podem adicionar qualquer coisa ao seu gosto. Ponham um grão de manga. Porquê adicionar uma manga aos palcos? Isso é necessário para que o manco absorva parte da umidade da farra. E com isso, as bolachas prontas serão exuberantes. O ovo antes de ser usado é lavado em água quente com soda, porque pode ter bactérias nocivas na superfície.

Misture bem toda a massa para um estado homogêneo. Batam no fundo da taça. Como fazer isso? Levantem a massa de caldeira com as mãos e joguem na taça. A farra vai ficar mais apertada e os estofados não vão desmoronar. Dê-me 10-15 minutos para que a manha comece a absorver a umidade.

Com as mãos, formem pequenas calotas e derrubem-nas em secas de panelaço.

Em uma frigideira quente, coloque um pouco de manteiga vegetal e coloque as caldeiras formadas. Frite-os de dois lados em fogo médio de dois a três minutos de cada lado.

Frite as bolachas até que se tornem cor dourada apetitosa.

Coloquem as bolinhas prontas numa panela pequena, para que se deitem e cheguem. Você pode adicionar as calçadas com qualquer garrafa. Mas na minha opinião, o melhor é que o purê de batata lhes convém. Bom apetite!