Caldeiras de frango com smetana
3 porções1 hora
Fartura de frango - 500 gr, cebola - 1, Smetana - 150 gr, Cenoura - 1, Alho - 1 dente., Secos de pano - 2 postes, Água - 50 ml, Óleo vegetal - 20 gr, Paprica - ao sabor, Sal - ao sabor
Como é que se fazem as bolinhas de frango? Prepare o que for necessário. A farra de frango pode ser comprada pronta ou feita por si mesmo, através do filé de frango através da carne. pode ser usado tanto filé de peito como carne de qualquer parte do frango.
Cebola, alho e cenoura limpem a casca e cortem o cabelo da poluição. Cortem a cebola, cortem a cenoura. Cebola triturada e cenoura adicione na taça à farra de frango. Passe o alho pelos abdominais.
A seguir, adicione 100 gramas de limpa, secos de pano, papriku e um pouco de sal. Misture bem todos os ingredientes um com o outro antes de obter uma massa homogênea.
Aqueça a frigideira até ao estado quente e sirva um pouco de óleo vegetal. Cegue as pequenas calçadas e frite-as dos dois lados em fogo forte, para que elas se tornem levemente úteis.
Coloque as caldas grelhadas em forma de cozimento e arranje o resto. Ponham água na forma. Coloque os moldes no forno pré-aquecido a 200 graus por 20-25 minutos. Dirija-se ao seu forno.
As bolachas prontas vão absorver o smetana e tornar-se-ão uma cor dourada apetecível. Coloque-os no prato e sirva-os para a mesa. Estas caldeiras são perfeitas para a guarnição de purê de batata. Bom apetite!