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Caldinhos de galinha com ovo e verde

Receitas de culinária / Principais escolhas / Calçados

10 porções
30 min

Carne farpada - 1kg, cebola repique - 1, Ovos de galinha - 1, Pimenta de martelo preto - gosto, Sal - gosto, Ovos de galinha - 5., Sal - a gosto, Manteiga - 50 gr, Alho - 1 h., Enxofre - 100 gr, Secas de pano - 200 gr,

Os pedaços de batão são molhados na água fria por cinco minutos.

Triturar a cebola com uma batedeira ou carne. Arrumar a batota da água, adicionar à cebola, misturar.

Colocamos o farelo numa tigela de cebola triturada.

Adicione ovo, sal, pimenta preta e misture.

Os ovos cozidos têm as gemas separadas.

Às gemas, adicione alho, enxofre, sal e manteiga macia, misture com batedeira ou esfregue com um garfo.

Preencher metade dos ovos - proteínas - recheado.

Um grande pedaço de farelo para colocar a metade do ovo.

Formar um caldeirão. É mais ou menos da palma da mão. Devem ser 10 mil.

Derrubar as prateleiras nas secas.

Grelhados na frigideira com manteiga vegetal. Depois pode ser cozido no forno a 180 graus 5 minutos.

Bom apetite!